Maria Varbanova
- 10.12.2023 г.

BLOGMAS: КОЛЕДА С ДАРИ от @darrinelle

Добре дошли в ден 10 от Blogmas! Днес ни гостува прекрасната Дари Дюприе от @darrinelle. Блогър и влогър, създател на съдържание в социалните мрежи, майка на Сами и съпруга на Корентън. Днес тя ще ни потопи в подготовка за празниците в тяхното семейство. Предстои да разберете повече за първата ѝ детска книжка и специална рецепта от Корентън. Да започваме!

Много се вълнувам, защото предстои да научим много лични моменти от Дари и нейното семейство. Благодаря ѝ, че ми се довери и реши да ги сподели с нас тук в блога. Нямам търпение, да започваме с Коледа с Дари и нейното прекрасно семейство. ❤

КОЛЕДА С ДАРИ

Как празнувате Коледа във вашето семейство, разкажи ни повече?

Всяка година сме раздвоени между френските и българските традиции. Докато ние, българите, подготвяме скромна вечеря с постни храни за Бъдни вечер, за французите 24-ти декември е Коледа. Тогава те приготвят най-богатата вечеря и си подаряват подаръците, а на следващия ден хапват каквото е останало от вечерята. В последните няколко години смесваме нашите обичаи. На Бъдни вечер приготвяме постни ястия по българската традиция, но пък включваме по-специални френски рецепти в менюто, стига те да не включват месо. Подаръците ги оставяме за сутринта на 25-ти декември, когато се събираме заедно около елхата още по пижами.

С какво започва подготовката за празниците при вас?

С украсата и купуването на подаръци. С второто обичам да се подготвя от по-рано и често се възползвам от промоциите на Черен петък. Със Сами пък правим картички за семейство и приятели. Голяма част от тях изпращаме във Франция, където е семейството на Корентън. Също така започваме коледните книги. Аз рядко намирам време за своите четива, но вечер със Сами четем коледни книжки. Така го запознаваме с празника и традициите.

Заедно ли украсявате дома?

Да, аз много държа да украсяваме заедно, защото смятам, че е хубав повод да прекараме време тримата. Съпругът ми не обича да купува коледна украса, тъй като според него заема твърде много място през останалите 11 месеца от годината. Аз пък харесвам настроението и уюта, който създава празничната украса и всяка година вмъквам скришом по някоя нова декорация. Любител съм на свещите и по това време на годината залагам на аромати с канела, ябълка, тиква.

Какви подаръци най-често си подарявате?

Практични. През годината си набелязвам от какво имат нужда момчетата, така че като наближат празниците ми е лесно. Подаръците, които аз получавам, обиновено са неща, които съм харесала в даден момент, но не съм си купила. Винаги ми става приятно да видя, че подаръкът не е избран на случаен принцип, а е нещо, което наистина съм искала да си купя.

Всички, които ви следваме в социалните мрежи, знаем че Сами тази година беше много послушен, какъв подарък иска за Коледа?

За всеки празник си пожелава кола. Следователно вкъщи има повече автомобили отколкото в автокъща. 😊 Затова в детската градина Дядо Коледа ще го изненада с играчка уред за приготвяне на гофрети. Под елхата вкъщи пък ще намери влакче с релси, с което да играят с таткото, който все още не си е признал напълно, че голяма част от играчките купува за себе си.

Храната, която обичате да приготвяте за празничната вечер. А защо не и една рецепта от шеф татко?

Преди да се роди Сами, с мъжа ми заедно избирахме рецептите, пазарувахе и приготвяхме хубаво празнично меню. Със Сами, обаче, трудно успяваме да готвим и двамата. Миналата година реших да купя готови сармички, боб и питка, за да имаме българско присъстие на масата. Останалите ястия ги приготвя шеф татко, който цял месец подготвя рецепти и се вълнува за приготвянето им.

Една от любимите празнични рецепти на шеф татко е „хляб с подправки“ (pain d’épices):

½ ч.л. настърган джинджифил

1 ч.л. ванилия на прах

½ ч.л. канела

½ ч.л. настърган карамфил

250г брашно

11г мая на прах

125г захар

125г мед

1 портокал

100мл прясно мляко

1. Пускаме фурната да загрее на 150 градуса.

2. В дълбока купа смесваме брашното и маята. Добавяме захарта и подправките, след това млякото и меда.

3. Смесваме добре. Добавяме сока на един портокал.

4. Сипваме сместа в тава за печене.

5. Печем 35-40 минути.

Имате ли си ваша семейна коледна традиция? Ако да, ще ни я споделиш ли.

Имаме си няколко рецепти, които не пропускаме да изпълним - домашен горещ шоколад, греяно вино, канелени рулца, тиквеник. Също така често обикаляме коледните базари и си припомняме хубави моменти от предходните години.

Сподели ни любим момент или история от първата ви Коледа с Корентън

Първите ни Коледи не сме прекарвали заедно, тъй като аз се прибирах в България за зимната вакация, а той пък отиваше при семейството си в Лимож. Първата Коледа, в която бяхме заедно, беше в Париж. Отидохме на гости на леля му и чичо му, заедно с родителите на Корентън, баба му и дядо му. Направи ми впечатление колко весело и задружно семейство са. Въпреки, че се виждат рядко поради големите разстояния, не са се дистанцирали, дори напротив. Освен с топлата семейна атмосфера, запомних тази Коледа и с разходките в празничен Париж. Красивите светлини и огромните коледни базари ни караха да забравим за студа. Тогава бяхме студенти и можехме да си позволим само чаша греяно вино и белгийска гофрета, които си разделяхме. Спомням си за тези моменти с носталгия.

Разкажи ни повече за твоята първа детска книжка, какво те вдъхнови? Кога да я очакваме в продажба?

Както подсказва заглавието на книжката, тя е изцяло вдъхновена от Сами и любопитните въпроси, които задава. Постарах се в нея да включа забавните за децата моменти – пързалянето с шейна, украсяването на елхата, писането на писмо до Дядо Коледа. Постарах се и да сложа отговори на често задавани детски въпроси, както и елементи като „списък с добри дела“, времето със семейството и нещата, които трябва да ценим.

Книжката вече е налична за поръчка на цена от 5лв. Поръчки приемам на лично съобщение, но може да я откриете и в www.izdavam.bg. Също така е част от моята коледна кутия за деца, която може да откриете в профила ми (@darrinelle). 😊

Напиши своето желание за 2024г.

Напоследък желанията ми са много кратки, но пък наистина важни – да сме живи и здрави цялото семейство. Щяхме да посрещнем 2024-та година в очакване на нов член в семейството ни, но за съжаление щастието не продължи дълго. Ще се радвам ако новата година ни е подготвила щасливо събитие, този път с успешен край. 😊